Modul Edukasi Gizi Pada Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Jenjang Sekolah Menengah Pertama (SMP)

Sahabat Edukasi yang berbahagia... Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu Proyek Strategis Nasional yang tercantum dalam RPJMN 2025–2029. Program ini dirancang sebagai langkah strategis pemerintah untuk mendukung terwujudnya visi Indonesia Emas 2045 melalui peningkatan status gizi siswa di seluruh satuan pendidikan. Melalui MBG, pemerintah memastikan anak-anak Indonesia memperoleh asupan gizi yang cukup dan berkualitas agar tumbuh menjadi sumber daya manusia yang sehat secara fisik, cerdas secara intelektual, dan produktif di masa depan.

Generasi usia sekolah saat ini merupakan pilar utama dalam bonus demografi Indonesia 2035. Namun, tantangan gizi masih cukup serius. Data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 menunjukkan masih adanya masalah gizi ganda, baik kekurangan maupun kelebihan gizi. Prevalensi anak dengan berat badan kurang dan obesitas masih tinggi di berbagai kelompok usia, menunjukkan pentingnya intervensi yang terstruktur dan berkelanjutan di lingkungan sekolah.

Selain itu, masalah anemia dan stunting masih menjadi tantangan besar dalam pembangunan kualitas sumber daya manusia. Kekurangan zat besi terbukti menurunkan konsentrasi, daya tahan tubuh, dan kemampuan belajar siswa. Kondisi ini diperparah oleh kebiasaan makan yang belum seimbang, rendahnya konsumsi sayur dan buah, serta tingginya konsumsi minuman manis dan makanan tinggi lemak di kalangan anak dan remaja.

Melalui Program MBG, pemerintah tidak hanya memberikan makanan bergizi, tetapi juga membangun ekosistem edukasi gizi dan pembentukan karakter. Program ini terbukti mampu meningkatkan konsentrasi, daya ingat, kehadiran siswa di sekolah, serta mendorong pembiasaan hidup bersih dan sehat. Nilai-nilai seperti disiplin, kepedulian sosial, kebersamaan, dan religiusitas turut ditanamkan melalui aktivitas makan bersama yang terstruktur di sekolah.

Program MBG terintegrasi dengan berbagai kebijakan nasional, seperti Gerakan Sekolah Sehat (GSS), revitalisasi UKS, dimensi kesehatan dalam Profil Lulusan, serta Gerakan 7 Kebiasaan Anak Indonesia Hebat (7 KAIH). Sasaran program ini mencakup seluruh jenjang pendidikan, mulai dari PAUD, pendidikan dasar, hingga pendidikan menengah, termasuk siswa jenjang SMP sebagai salah satu fokus penguatan edukasi gizi.

Agar edukasi gizi berjalan efektif, pendekatan pembelajaran dilakukan secara komprehensif melalui kegiatan intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler, serta melalui pembiasaan sehari-hari seperti sarapan bersama, penguatan kantin sehat, dan jam makan terstruktur. Budaya positif antarsiswa juga menjadi kunci, karena perilaku makan sehat lebih mudah terbentuk ketika didukung oleh lingkungan pertemanan yang saling menguatkan.

Peran orang tua tidak kalah penting dalam keberhasilan program ini. Kebiasaan makan di rumah, keteladanan orang tua, serta penyediaan makanan bergizi menjadi faktor penentu konsistensi perilaku sehat anak. Sinergi antara sekolah, teman sebaya, dan keluarga memperkuat dampak jangka panjang dari edukasi gizi yang diberikan di sekolah.

Untuk menjaga kualitas pelaksanaan Program MBG, disusun Modul Pelatihan Edukasi Gizi jenjang SMP yang bertujuan memperkuat kapasitas pelatih dan guru sebagai fasilitator. Modul ini menjadi panduan terstandar dalam penyampaian materi gizi, sekaligus bagian dari sistem pelatihan berjenjang yang dimulai dari tingkat nasional, dilanjutkan ke tingkat daerah, hingga ke tingkat satuan pendidikan. Sistem ini dirancang agar pemahaman dan implementasi MBG berjalan konsisten, terukur, dan efektif di seluruh Indonesia.

Download/unduh Modul Edukasi Gizi Pada Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Jenjang Sekolah Menengah Pertama (SMP) pada tautan di bawah ini:

Artikel Terkait: